Indische Thali-Teller

Als Thali wird in der indischen Küche eine Mahlzeit bezeichnet, die aus verschiedenen, regional unterschiedlichen Bestandteilen zusammengestellt wird. Gemeinsam kochen und verkosten Sie mit einer leidenschaftlichen indischen Köchin u. a. Gerichte wie Gemüse-Curry, Chicken Tikka Masala, Gewürziges Dal, Mango Lassi, Apfel Chutney, Papadum/Nan Brot und Reis. Dabei haben Sie die Gelegenheit, sich mit der Kursleiterin über das indische Essen, das Land und seine Menschen auszutauschen. Kurs 30512 Donnerstag, 14. März …