Vegetarische Köstlichkeiten aus aller Welt

Ob sudanesischer Auberginensalat, thailändisches Gemüsecurry, türkische Linsensuppe oder hawaiianischer Feuertopf – eines haben diese Gerichte gemeinsam – sie sind leicht zuzubereiten und sind ein wahrer Gaumenschmaus. Kurs 30504Donnerstag, 12. März  2020, 18:00 – 22:00 Uhr Myriam Arndt, Ernährungs- und GesundheitsberaterinKarl-Drais-Schule, Küche1  Nachmittag   €  30,00 incl. Kochpauschale  € 10,00

Spanische Küche mal vegan

(Alle Rezepte sind glutenfrei.) Sinnlich spanisch kochen – Tapas, Paella, Tortillas, und vieles mehr.Spanische Küche weckt Assoziationen,-Freunde, die zusammen essen und lachen, köstlicher Wein, Urlaubsgefühle, eine laue Brise, die unter einem bunten Sonnenschirm auf der Haut zu spüren ist.Diese herrlich frische Landesküche wird auf unserem Tisch zum Leben erweckt. Kurs 30502Mittwoch, 29. April 2020, 17:30 – 21:15 UhrAlexandra AdamKarl-Drais-Schule, Küche1  Nachmittag   €  29,00 incl. Kochpauschale  € 10,00 Mitbringen: Schürze, scharfes …

Vegane Köstlichkeiten aus der orientalischen Küche

Veggie-OrientalGefüllte Yufka-Teigröllchen, Gemüse mit dem Duft des Orient-Basars, bunte Salate, süße Leckereien und vieles mehr. Die orientalische Küche hat jede Menge vegane Köstlichkeiten zu bieten. Erweitern Sie Ihren Speiseplan mit den leckersten, farbenfrohen Gerichten des Orients!Wir bereiten eine große Mezze (Vorspeisen-Platte) und ein Hauptgericht zu und lassen den Kurs in gemütlicher Runde mit orientalischem Chai (Tee) und süßen Leckereien ausklingen. Kurs 30506Donnerstag, 02. Juli 2020, 17:30 – 21:15 UhrAlexandra AdamKarl-Drais-Schule, …

Indische Küche – Gerichte unter 30 Minuten!

Großer Hunger –  keine Zeit? Kein Problem. Indische Küche wird immer beliebter und das hat einen guten Grund, dass Indien eine derart abwechslungsreiche Küche bietet, und vor allem eine so große Anzahl von vegetarischen Gerichten auf den Tisch bringt.  Mit raffinierten Gewürzen abgeschmeckt wird jedes Indische Gericht zu einem Gourmet-Erlebnis. In diesem Kochkurs kochen wir zusammen tolle Gerichte wie Chicken Tikka,  Kuchumbar Salat,  Egg Biryani Reis, Cremige Rajma (rote-Bohnen-Curry), Masala- …

Bella Italia zu Gast in Heddesheim

Es weht ein Flair „Bella Italia“ durch die „Heddesheimer Volkshochschule“ Wir tauchen gemeinsam ein in die Genüsse der italienischen Küche und lassen uns von den Schätzen dieses Landes verwöhnen. In unserem Carello befinden sich Sepien, Garnelen, Muscheln, Kalbfleisch und Orangen.Alles ist angerichtet für einen kulinarischen Höhepunkt, nur Bier und Wein kommen aus bekannter Heimat.Buon appetito Kurs 305011Freitag, 13. März 2020, 17:30 – 21:30 Uhr  (Anmeldeschluss: 23.02.2020) André Brehm, Technischer Lehrer …

Wilderei hoch drei

Ein Hochgenuss für alle Liebhaber des wilden Geschmackes. In dieser illustren  Runde servieren wir ausgefallene Wildgerichte.Erlegt wurde Reh, Wildschwein und Perlhuhn, kombinieren werden wir unsere 3 Gänge mit Pilzen, Kürbis und dreierlei aus der guten alten Kartoffel.Zum krönenden Abschluss servieren wir selbstgemachtes Vanilleeis mit heißen Himbeeren.Für die trockene Kehle bedienen wir uns aus dem Weinkeller der Winzergenossenschaft Kallstadt und kühler Biere der Welde Brauerei Schwetzingen.